SOM DEL BON BEURE

Soc el Rafa Camps, filòsof contra la voluntat del meu pare, que preferia un advocat. La seva alegria va arribar amb el meu interès pel vi. La seva i la de la resta de familiars i amics que van descobrir amb mi, cap al 2013, el món meravellós del vi natural. Des d’aleshores riem més!

La culpa, en gran part, va ser del Rafa Peña, que em va inocular aquest verí quan em va veure entusiasmat amb la gastronomia que tenia el producte com a protagonista. També em va ajudar a descobrir els plaers per les coses bones la meva germana, Sara Camps, una pagesa ecològica de l’Empordà, el meu campament base. Els seus porros no tenen rival, us ho asseguro.

Trafico amb vi i amb tot el que hi ha al darrere: passió, amor, aventura, territori, idees, mans i ganes de viure.

L’amor pel paisatge, per compartir amb amics, per allò autèntic i pels fruits de la terra poc intervinguts pels humans són els pilars bàsics d’aquest projecte meravellós que us portarà pels camins més lluminosos de l’hedonisme. Gaudiu-ne.

RAFA RECOMANA AQUESTA SETMANA: