Clos Lentiscus Nuria Cartoixar 2016

Ancestral, és a dir una sola fermentació, comença la fermentació a damajoanes de 55 litres. Aquells recipients de vidre que es troben a tots els antiquaris i davallades. La seva forma aporta característiques especials al vi. Acaba la fermentació en ampolla, durant dotze mesos, on el carbònic queda atrapat i el fa un vi escumós.

16,20

4 en estoc

SKU: f_closlentiscus_004 Categories: , ,
 

Descripció

blanc

FITXA

 


Origen: Clos Lentiscus. Manel i Núria Avinyó


Regió: Penedés


País: Espanya


Tipus: Escumós, blanc


Anyada: 2018


Format: 75 cl


Varietat: Cartoixà negre


Característiques: Fresc i lleuger.


RAFA ET DONA
LA XAPA:

Aquest escumós a partir de raïm negre. Un escumós també molt fresc, amb poca graduació i que pels amants de les bombolles, com jo, el proposaríem per començar qualsevol àpat! 

SUGGERIMENTS

ALTRES PRODUCTORS

Informació addicional

Pes 1,3 kg
Dimensions 90 × 60 × 90 cm