DIGRESIÓN

Saison clàssica, elaborada amb malt Pilsner belga ecològica i lúpols nobles d’Alemanya. Fermentació primària a tancs d´acer amb el nostre port de la casa. Envellida en botes de roure francès prèviament utilitzades per a les nostres cerveses Jaco, Flea, C i The One Barrel. Aquestes botes tenen el seu propi cultiu de portats, brettanomyces i bacteris que han participat al procés de fermentació secundària durant 14 mesos.

10,50

4 en estoc

SKU: f_cyclic_005 Categoria:
 

Descripció

blanc

FITXA

 


Origen: Cyclic


Regió: Espanya


País: Espanya


Tipus: Cuvée Saison


Anyada: 2020


Format: 75 cl


ABV: 5,5%


Característiques: Mezcla de 28% saison de fermentación mixta (6 meses), 28% saison de fermentación mixta (18 meses), 22% saison ácida, 22% saison de fermentación mixta (6 meses en roble). 


RAFA ET DONA
LA TXAPA:

Aquesta cervesa està lleugerament carbonatada, s’ha de refrigerar bé i abocar-se amb compte.

SUGGERIMENTS

 ALTRES PRODUCTORS

Informació addicional

Pes 1,3 kg
Dimensions 90 × 60 × 90 cm