FLORA

El setembre de l’any 2019 la gent de Cyclic Beer Farm es va passar per Cal Tiques, el celler de Joan Rubió a l’Alt Penedès, que els va oferir les pells de Xarel·lo després de la maceració, sense premsar. A la fàbrica van decidir elaborar un lot fresc de cervesa per afegir el most a les pells sense inocular llevat, perquè així fermentés amb els llevats indígenes i bacteris que aquests albergaven. Així que estem davant d’una cervesa amb acètics alts i notes de llevats.

Out of stock

12,80

Esgotat

SKU: f_cyclic_003 Categoria:
 

Descripció

blanc

FITXA

 


Origen: Cyclic


Regió: Espanya


País: Espanya


Tipus: Wine Ale – Vintage 2020


Anyada: 2020


Format: 75 cl


ABV: 4,9%


Característiques: Cervesa estil Wine Ale


RAFA ET DONA
LA TXAPA:

El setembre de l’any 2019 la gent de Cyclic Beer Farm es va passar per Cal Tiques, el celler de Joan Rubió a l’Alt Penedès, que els va oferir les pells de Xarel·lo després de la maceració, sense premsar. A la fàbrica van decidir elaborar un lot fresc de cervesa per afegir el most a les pells sense inocular llevat, perquè així fermentés amb els llevats indígenes i bacteris que aquests albergaven. Així que estem davant d’una cervesa amb acètics alts i notes de llevats.

SUGGERIMENTS

ALTRES PRODUCTORS

Informació addicional

Pes 1,3 kg
Dimensions 90 × 60 × 90 cm