Freestyle Ancestral

Un ancestral amb bombolla fina ideal per a postres, per suposat, però a nosaltres ens agraden les bombolles també per tot l’àpat i com a aperitiu!! Lleuger i amb 0 sucre residual, aquest xarel·lo és un gran comodí! Fet al Penedès per la família Ros Marina.

Out of stock

15,60

Esgotat

SKU: f_ros_001 Categories: , ,
 

Descripció

blanc

FITXA

 


Origen: Celler Ros Marina


Regió: Penedès, Cataluña


País: Espanya


Tipus: Espumos Ancestral Blanc


Anyada: 2019


Format: 75 cl


Varietat: Xarel·lo


Característiques: Lleuger, Fresc


RAFA ET DONA
LA XAPA:

Un escumós fet seguint el mètode ancestral, això és una sola fermentació. Quan el vi entra a la última fase de fermentació s’embotella i al seguir en ampolla tapada el CO2 generat pels llevats queda atrapat i fa les bombolles. Per tant no hi ha sucres ni llevats afegits en el procés. Doncs això el fa més lleuger, menys licorós i més fàcil de digerir.

SUGGERIMENTS

ALTRES PRODUCTORS

Informació addicional

Pes 1,3 kg
Dimensions 90 × 60 × 90 cm