Morgon 2019

El Morgon Classique és una delícia. En nas tocs florals i delicats, i en boca és llarg i persistent amb tocs especiats i fumats. La maceració carbònica típica de la zona fa de la Gamay refrescant i fruital, en aquest cas la mà de Foillard la fa conservar aquesta característica sense que sigui embafant. La fermentació espontània amb llevats autòctons s’allarga fins a quatre setmanes, i abans d’anar a ampolla hi passa cinc mesos a un dipòsit d’acer inox.

20,81

1 en estoc

SKU: f_foillard_001 Categories: ,
 

Descripció

blanc

FITXA

 


Origen: Jean Foillard


Regió: Borgonya


País: França


Tipus: Negre


Anyada: 2019


Format: 75 cl


Varietat: Gamay


Característiques: Elegant, estructurat


RAFA ET DONA
LA XAPA:

Sens dubte un dels meus vins preferits. El puc portar a una cita on m’ho jugo tot, com per compartir en un pícnic amb amics. Per què? Perquè resumeix el que jo espero d’un vi natural.

SUGGERIMENTS

ALTRES PRODUCTORS

Informació addicional

Pes 1.3 kg
Dimensions 90 × 60 × 90 cm