CELLER DUMENGE

Penedés

La Laia, l’Oriol i en Jaume son tres joves que un matí de diumenge van decidir veremar i posar a fermentar de manera molt rudimentària una vinya de Xarel·lo Vermell. La Laia i l’Oriol es dediquen de manera professional al vi, i el Jaume és fotògraf, també dins el món vitivinícola. D’aquest impuls  (al setembre 2019) dominguero i canalla neix un projecte fresc, jove, il·lusionat i que ben aviat comença a teixir en el seu territori quelcom que va més enllà de fer vi: recuperar vinya, recuperar puresa i passar-s’ho bé.