ESCODA SANAHUJA

Prenafeta, Montblanc, Cataluña

Joan Ramón es uno de los clásicos de la península en toda esta mandanga. Nos remontamos a 1997 cuando, junto con su mujer M. Carme, inician el proyecto Escoda Sanahuja en la Conca de Barberà. Hacia 2003 implementan la agricultura biodinámica y pueden, por lo tanto, afirmar que hacen vinos naturales a partir de una agricultura ecológica biodinámica. No contentos con todo esto, regentan un restaurante situado en la finca donde el producto en estado puro es el protagonista.

Celler Escoda Sanahuja
Celler Escoda Sanahuja
Celler Escoda Sanahuja

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